「食」出個病來
人體是一個整體的能量化謝機體，人體所攝取物的所有食物，都會轉化的營養物質（脂類、葡萄糖，氨基酸）、及轉化過程產生的代謝癈物（二氧化碳、一氧化氮⋯）等。百病皆與飲食有關，快餐式、高脂、高糖厚味、及高糖冷飲…的食飲習慣；加上繁忙、壓力、緊張…的環境因素；都會影響胃腸液的分泌，及食物的正常運化的生態循環，及增加影響胃、腸、肝、膽、腎臟和心血管病、糖尿病…的負荷。都市人長期飲食不節、食無定時、肥厚重味、嗜冷熱炸、高蛋白、高熱量、的偏食習慣…等，增加胃腸的負荷，影響脾臟運化功能。年青的都市人常患脾胃濕熱症，中年患者常則伴有肝、膽、腎、及高血壓、高血脂…等都與不良的飲食習慣而誘發消化系統的功能提早衰退，長遠則影響體內的正常生態循環，破壞身體原有養份補給、廢物疏泄、免疫功能，而增加患上各種消化器官組織的衰退可能性。